Kamis, 31 Desember 2020

Analisa Usaha Perikanan - Mina Padi


Mina padi adalah salah satu tipe budidaya ikan di sawah dimana ikan dan padi
ditanam secara bersama-sama. Untuk usaha ini tidak diperlukan kekhususan konstruksi sawah, hanya saja perlu dibuatkan kemalir (caren), yaitu semacam parit disekeliling dalam petakan sawah
dengan diagonal atau menyilang pada petakan sawah.

Analisa Usaha Perikanan - Budidaya Udang Galah


Pembesaran udang galah adalah usaha untuk memelihara Udang Galah dari ukuran benur atau tokolan hingga ukuran siap konsumsi. Adapun dalam bahasan ini kami paparkan pembesaran dari ukuran tokolan. Tahapan dalam proses pembesaran adalah sebagai berikut:

Persiapan Kolam
Persiapan dalam pembesaran Udang Galah tidak jauh berbeda dengan persiapan pada pendederan yaitu:
  • Pengeringan kolam selama 3 - 5 hari.
  • Pemberian pupuk kandang sebanyak 200 - 500 g/m2 dan pupuk TSP dan Urea 5 - 10 g/m2.
  • Pengisian air secara bertahap, sampai kedalaman 70 - 100 cm dan pemberian shelter dari daun kelapa atau potongan bambu sebagai tempat berlindung bagi Udang Galah terutama ketika sedang moulting/ganti kulit.
Manajemen Pakan
Manajemen pakan, artinya penghitungan pakan berdasarkan hasil sampling setiap 15 hari.Penambahan jumlah pakan diperhitungkan berdasarkan hasil sampling berat dan kepadatan. Jumlah pakan yang diberikan 60% sore/malam dan 40% pagi/siang.



Cara dan frekuensi serta waktu pemberian terkontrol 3 - 4 kali/hari.

Prosentase pakan yang diberikan menurun sesuai dengan umur lebih dari 50% untuk sampai dengan 3% pada akhir pemeliharaan dari berat biomassa udang galah.

Pemberian pakan disebar merata.

Tabel: Prosentasi pakan yang diberikan per bulan


Panen dan Pasca panen
Panen dilakukan setelah masa pemeliharaan 3 - 4 bulan dari penebaran tokolan, sedangkan apabila pemeliharaan dilakukan dari benur sampai konsumsi panen dilakukan setelah masa pemeliharaan 4 - 6 bulan. Cara panen dilakukan dengan menyurutkan air kolam kemudian udang ditangkap dengan jarring atau serok. Udang hasil panen sebaiknya diseleksi dan dikelompokkan sesuai size/ukuran udang. Untuk dipacking dalam kemasan yang disediakan dengan berat tertentu. Udang yang baru dipanen bisa segera dimasukkan dalam tanki yang berisi es. Udang beku ini lalu dikemas dalam kemasan berisolasi yang isinya berupa lapisan-lapisan antara es yang hancur dengan udang tersebut.

Analisa usaha pembesaran Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii de Man) kapasitas produksi 5.000 ekor, dengan asumsi kolam yang digunakan, kolam hidup / air mengalir.

Biaya Investasi

A. Modal Tetap :
1. Sewa kolam 50 x 10 m : Rp. 1.500.000
2. Peralatan lainnya : Rp. 200.000
Total : Rp. 1.700.000

B. Modal Kerja :
1. Bibit tokolan(@Rp.200X5.000 ekor) : Rp. 1.000.000
2. Pakan (@Rp.10.000X200) : Rp. 2.000.000
Total : Rp. 3.000.000



C. Jumlah Investasi (A+B) : Rp. 4.700.000

D. Biaya Penyusutan:
1. Modal tetap : Rp. 1.700.000
Penyusutan 3% per bulan : Rp. 204.000 (D’)

2. Tenaga kerja (4XRP.200.000) : Rp. 800.000
Total biaya tetap : Rp. 1.004.000

E. Total Biaya Produksi
Modal kerja + Biaya tetap : Rp. 4.004.000

F. Penjualan * 5.000 tokolan x 80% = 4.000 ekor, mortalitas 20%

* 4.000 : 30 (30 ekor per kg) = 133 kg x Rp.65.000 = Rp.8.645.000


G. Penerimaan Bersih (F-E) : Rp. 4.641.000

Analisis biaya dan manfaat
a. Keuntungan : Rp. 4.641.000 (a)
b. Cash Flow ( a + D’ ) : Rp. 4.845.000
c. Pay Back Period (periode balik modal)
C (jumlah investasi) : a (Keuntungan) = Rp.4.700.000: Rp.4.845.000 = 0,97 periode


d. BEP {D : [ 1 - ( B : F ) ] } = Rp. 1.544.615


* Jadi dengan penebaran kurang lebih 718 bibit saja sudah dapat menutup biaya tetap produksi atau posisi BEP dengan penjualan sebesar Rp. 1.823.027,-



Referensi :
  • Sapto Adi, Analisa Usaha Perikanan Budidaya, Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau, Pusat Penyuluhan Kelautan dan Perikanan, BRSDM-KP, 2011
  • Lestari, C. 2013. Pengertian Analisis. http://pengertianbahasa.blogspot.com
  • ---------, 2013. Model Analisis Ekonomi. http://obrolanekonomi.blogspot.com
  • ............, 2018; http://www.bptpb-diy.com

Analisa Usaha Perikanan - Menilai Kelayakan Usaha



Usaha perikanan yang akan ditekuni oleh para calon pelaku usaha haruslah dapat menghasilkan keuntungan yang selalu meningkat dan berkelanjutan. Nah, untuk mengetahui layak atau tidaknya sebuah usaha perikanan untuk dijalankan, Anda dapat melakukan sebuah tindakan yang biasa disebut dengan analisa usaha perikanan.

Analisa Usaha Perikanan - Budidaya Belut



Siapa tak suka belut kuah atau belut krispi? Pasti akan sangat jarang yang mengatakan “tidak” ya. Memang asli enak sekali makanan yang diolah dengan bahan dasar belut ini. Hewan sawah yang satu ini memang menjadi makanan favorit dengan khas pedesaan. Banyak dijual berbagai macam jenis olahan belut, bahkan di sekitar Ambarawa pun terkenal yang namanya makanan pecel belut. Di balik kenikmatannya, kira-kira bagaimana ya peluang usaha ternak belut yang bisa kita perhitungkan?

Analisa Usaha Perikanan - Budidaya Ikan Gabus


Ada yang pernah makan ikan gabus? Ikan gabus banyak dinamai oleh masyarakat Jawa dengan sebutan “ikan kutuk”. Banyak orang mengatakan bahwa ikan kutuk ini sekilas memang mirip dengan ular. Bahkan oleh orang luar negeri diberi nama snake fish, karena bentuknya seperti ular. Manfaat ikan gabus sungguh besar bagi tubuh manusia karena mengandung albumin. Ikan gabus baik untuk penyembuhan anak yang baru saja khitan atau ibu yang habis melahirkan, pasalnya dapat membantu mempercepat penyembuhan luka. Baik itu luka jatuh, luka operasi, luka bakar, maupun luka lainnya. Albumin sendiri ialah jenis protein yang jumlah sekitar 60% dari total plasma protein yang ada di dalam darah manusia. Ikan gabus mengandung kadar 90% protein lebih besar jika dibandingkan dengan telur.

Analisa Usaha Perikanan - Budidaya Ikan Lele


Siapa di sini yang suka makan lele? Lele memang salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Harganya yang murah dan rasanya yang enak membuat banyak kalangan suka mengkonsumsi ikan lele. Tapi ada juga kalangan yang memandang rendah ikan lele ini, padahal ikan lele juga punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh lho! Beberapa manfaatnya yaitu untuk kesehatan jantung dan otak manusia karena kandungan Omega 3 dan Omega 6. Bahkan lele juga banyak mengandung fosfor yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Ikan lele memang sangat baik jika dikonsumsi oleh segala usia baik anak-anak, remaja, dan dewasa.

Analisa Usaha Perikanan - Budidaya Ikan Nila



Suka makan ikan bakar? Wah ikan nilai sangat tepat ya, untuk menemani hari-hari Anda, bisa juga ditemani dengan es teh dingin dan mendoan hangat. Ahh, kok malah jadi bahas makanan? Hehe, kali ini mau bahas tentang peluang usaha ternak ikan nila beserta analisa modal dan keuntungannya. Banyak pengusaha yang gulung tikar dan bangkrut dengan dalih modal yang dikeluarkan lebih besar dengan pendapatan yang kurang karena tidak sanggup menghadapi tantangan yang ada di tengah jalan. Untuk mengantisipasi hal yang demikian perlunya perhitungan dan analisa sebelum memulai usaha.

Analisa Usaha Perikanan - Tinjauan Umum



PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Analisis bisa di artikan sebagai kajian yang dilaksanakan terhadap sebuah bahasa guna meneliti struktur bahasa tersebut secara mendalam. Sedangkan pada kegiatan laboratorium, kata analisa atau analisis dapat juga berarti kegiatan yang dilakukan di laboratorium untuk memeriksa kandungan suatu zat dalam cuplikan. Sedangkan dalam kamus besar Ekonomi Pengertian Analisis yaitu melakukan evaluasi terhadap kondisi dari pos-pos atau ayat-ayat yang berkaitan dengan akuntansi dan alasan-alasan yang memungkinkan tentang perbedaan yang muncul. Adapun pendapat dari beberapa ahli dapat dilihat sebagai berikut :

Analisa Usaha Perikanan - Budidaya Ikan Manfish



Analisis usaha adalah perhitungan yang dibuat untuk menentukan apakah usaha budidaya ikan ini layak atau tidak secara ekonomis. Variabel yang digunakan untuk menentukan kelayakan tersebut adalah biaya tetap dan biaya tidak tetap. Biaya tetap adalah biaya yang tidak mengalami perubahan dalam suatu periode produksi tertentu, sedangkan biaya tidak tetap adalah biaya yang dapat mengalami perubahan pada suatu periode usaha produksi dan berakibat pada perubahan nilai usaha.

Sabtu, 19 Desember 2020

Analisa Usaha Perikanan - Peluang Bisnis Usaha Budidaya Ikan Tawar



Usaha ikan tawar yang masuk dalam sektor perikanan hingga saat ini belum banyak yang menggarap usaha ini dengan maksimal. Padahal ikan tawar memiliki banyak kelebihan. Pertumbuhan cepat serta mudah dalam pemeliharaan. Dalam segi keuntungan ikan tawar juga menjanjikan keuntungan yang banyak. Namun, ketersediaan lahan serta biaya pakan yang tinggi menyebabkan banyak yang takut untuk memulai budidaya ikan tawar.

Analisa Usaha Perikanan - Budidaya Ikan Air Tawar


Salahsatu usaha untuk menghasilkan ikan secara optimal dan tidak mengganggu atau merusak populasi ikan serta lingkungan media hidup ikan yaitu melalui usaha budi daya yang dikembangkan dengan baik. Keberhasilan budidaya ikan yang dilakukan secara menyeluruh dan merata tentu dapat meningkatkan penghasilan serta taraf hidup masyarakat, khususnya masyarakat yang mengandalkan hidupnya dari usaha perikanan.

Analisa Usaha Perikanan - Pembesaran Nila Di Jaring Apung


Contoh perhitungan ini berdasarkan perhitungan pada bulan Oktober 2018. Rincian harga berdasarkan pada harga di sekitar Ngasinan,Sumberlawang. Harga barang untuk biaya produksi di peroleh dari harga termahal, sedangkan perhitungan harga jual merupakan rata-rata termurah.

Analisa Usaha Perikanan - Pembesaran Ikan Nila Di Kolam Air Tenang


Budidaya nila di setiap lokasi perhitungan tidak akan sama, kami contohkan satu persatu , di antaranya pada postingan, Analisis Usaha Pembenihan Ikan Nila dan pada postingan ini. Penulisan ini berdasarkan pengalaman beberapa petani kami di yogyakarta, berikut ini adalaha rinciannya.

Analisa Usaha Perikanan - Pembesaran Ikan Mas



Ikan mas mempunyai cita rasa yang tinggi sehingga disukai banyak konsumen. Ikan ini sangat layak dibudidayakan karena tingkat pertumbuhan cepat yang merupakan salah satu keunggulan dari ikan ini.

Analisa Usaha Perikanan - Pembesaran Ikan Bawal


Ikan bawal yang lezat dan gurih ini banyak diminati oleh masyarakat kita. Jika dibudidayakan dengan benar, ikan bawal tentunya akan menghasilkan keuntungan yang menggiurkan. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa bawal tergolong omnivora. Meskipun tergolong omnivora, ternyata pada masa kecilnya (larva), bawal lebih bersifat karnivora. Jenis hewan yang paling disukai adalah crustacea, cladocera, copepoda, dan ostracoda.