Manfaat belut berikut ini berdasarkan penelitian beberapa universitas dan lembaga pemerintah resmi.
Saya pun kaget ternyata hewan licin ini punya manfaat yang sangat banyak.
Semakin saya mencari hasil penelitian terkini, baik di dalam maupun di luar negeri, ternyata makin banyak manfaat hewan hitam satu ini. Daftar pustaka atau sumber penelitian artikel ini saya taruh di bagian bawah, semoga bermanfaat bagi anda yang mencari referensi.
Bagi anda yang penasaran dengan manfaat belut yuk langsung saja. Artikel ini saya bagi menjadi 6 bagian sesuai kandungan manfaatnya.
A. Manfaat Zat Besi pada Belut
B. Belut Kaya Akan Fosfor
C. Mafaat Vitamin B Pada Belut
D. Manfaat VItamin A pada Belut
E. Kandungan Lainnya
A. Manfaat Zat Besi pada Belut
Belut banyak mengandung zat besi, itu sebabnya belut agak renyah renyah gurih.
1. Mengobati dan mencegah Anemia
zat besi pada belut akan membantu membentuk hemoglobin . Ia adalah bagian dari darah merah yang bertugas mengikat oksigen. Produksi hemoglobin yang meningkat ini akan memperlancar arus peredaran darah sehingga mencegah mengobati penderita penyakit anemia.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Oksigen tadi akan membantu pembentukan energi, istilah ilmiahnya oksidasi. Nah asupan makanan yang masuk tadi harus diproses bersama oksigen agar bisa berubah menjadi energi.
Semakin banyak oksigen maka akan semakin banyak energi yang dihasilkan. Artinya, semakin sehat dan kebal tubuh kita.
3. Menghilangkan lemah letih lesu
Penderita kekurangan zat besi ditandai dengan lemah letih dan lesu serta malas beraktivitas. Segera konsumsi belut jika anda terseteksi kekurangan zat ini.
B. Belut Kaya akan fosfor
Manfaat fosfor berkaitan erat dengan tulang dan gigi.
4. Membantu pertumbuhan tulang.
Bersama dengan kalsium, fosfor bertugas membentuk masa tulang
5. Mencegah Osteoporosis
Tulang akan menjadi keropos dan lemah apabila tidak mengkonsumsi kalsium dan fosfor
6. Menunjang kesehatan gigi dan gusi
Selain bagus untuk tulang, fosfor bersama kalsium juga bagus untuk gusi dan gigi.
7. sangat bagus untuk janin pada ibu hamil
Saat mengandung, ibu hamil butuh lebih banyak kalsium dan fosfor untuk janinnya, jika kebutuhan ini tidak terpenuhi, maka pertumbuhan tulang sang janin akan terganggu.
oh ya, konsumsi protein juga harus sangat anda perhatikan agar fosfor dan kalsium bekerja maksimum untuk semua manfaat di atas
C. Manfaat Vitamin B Pada Belut
Ternyata belut kayak akan vitamin B. Kandungannya sama dengan telur dan lebih besar dari daging sapi.
8. Meningkatkan fungsi enzim
Vitamin B akan membantu tubuh kita terkait masalah kofaktor enzim, hasilnya metabolisme tubuh juga semain bagus
9. Fungsi lain vitamin B
Vitamin ini penting bagi otak, membantu membentuk protein, hormon, dan sel darah merah.
D. Manfaat VItamin A pada Belut
Nah kandungan ini sudah tidak asing lagi bagi anda kan. Langsung saja manfaat vitamin A
10. Membantu kesehatan mata
11. Membantu sel epitel
12. Membantu Sel Reproduksi
13. Membantu Sel Pertumbuhan
E. Kandungan Zat Gisi Lainnya
14. Protein untuk segala usia
Menurut Dinsa Pasar Sleman, Belut memiliki 18,4 gram protein per 100 gram dagingnya. Banyak sekali kan, sampai 18%. Nah protein ini bagus untuk segala usia
15. Leusin untuk sel otot
Ternyata hewan satu ini juga mengandung leusin yang bagus untuk perkembangan otot.
16. Arginin untuk pertumbuhan
Arginin ini adalah asam amino yang mempengaruhi human growth hormone (HGH). Fungsi HGH sendiri ada beberapa, misalnya : Mengurangi penumpukan lemak dan menghambat sel kanker payudara
17. Belut juga mengandung lemak
Lemak memang diperlukan tubuh, tapi bagi kamu yang takut lemak sebaiknya jangan terlalu banyak mengkonsumsi belut ya.
18. Bahan Baku Bakso
Dicampur dengan tepung tapioka, bakso belut terasa nikmat, renyah, dan teksturnya bagus.
19. Kandungan gizi yang tinggi
Berikut ini adalah kandungan gizi belut menurut Nutrition Healthgrove
Belut juga kaya akan omega 2, itu dasarnya kenapa belut dijadikan bahan makanan.
B. Belut Kaya Akan Fosfor
C. Mafaat Vitamin B Pada Belut
D. Manfaat VItamin A pada Belut
E. Kandungan Lainnya
A. Manfaat Zat Besi pada Belut
Belut banyak mengandung zat besi, itu sebabnya belut agak renyah renyah gurih.
1. Mengobati dan mencegah Anemia
zat besi pada belut akan membantu membentuk hemoglobin . Ia adalah bagian dari darah merah yang bertugas mengikat oksigen. Produksi hemoglobin yang meningkat ini akan memperlancar arus peredaran darah sehingga mencegah mengobati penderita penyakit anemia.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Oksigen tadi akan membantu pembentukan energi, istilah ilmiahnya oksidasi. Nah asupan makanan yang masuk tadi harus diproses bersama oksigen agar bisa berubah menjadi energi.
Semakin banyak oksigen maka akan semakin banyak energi yang dihasilkan. Artinya, semakin sehat dan kebal tubuh kita.
3. Menghilangkan lemah letih lesu
Penderita kekurangan zat besi ditandai dengan lemah letih dan lesu serta malas beraktivitas. Segera konsumsi belut jika anda terseteksi kekurangan zat ini.
B. Belut Kaya akan fosfor
Manfaat fosfor berkaitan erat dengan tulang dan gigi.
4. Membantu pertumbuhan tulang.
Bersama dengan kalsium, fosfor bertugas membentuk masa tulang
5. Mencegah Osteoporosis
Tulang akan menjadi keropos dan lemah apabila tidak mengkonsumsi kalsium dan fosfor
6. Menunjang kesehatan gigi dan gusi
Selain bagus untuk tulang, fosfor bersama kalsium juga bagus untuk gusi dan gigi.
7. sangat bagus untuk janin pada ibu hamil
Saat mengandung, ibu hamil butuh lebih banyak kalsium dan fosfor untuk janinnya, jika kebutuhan ini tidak terpenuhi, maka pertumbuhan tulang sang janin akan terganggu.
oh ya, konsumsi protein juga harus sangat anda perhatikan agar fosfor dan kalsium bekerja maksimum untuk semua manfaat di atas
C. Manfaat Vitamin B Pada Belut
Ternyata belut kayak akan vitamin B. Kandungannya sama dengan telur dan lebih besar dari daging sapi.
8. Meningkatkan fungsi enzim
Vitamin B akan membantu tubuh kita terkait masalah kofaktor enzim, hasilnya metabolisme tubuh juga semain bagus
9. Fungsi lain vitamin B
Vitamin ini penting bagi otak, membantu membentuk protein, hormon, dan sel darah merah.
D. Manfaat VItamin A pada Belut
Nah kandungan ini sudah tidak asing lagi bagi anda kan. Langsung saja manfaat vitamin A
10. Membantu kesehatan mata
11. Membantu sel epitel
12. Membantu Sel Reproduksi
13. Membantu Sel Pertumbuhan
E. Kandungan Zat Gisi Lainnya
14. Protein untuk segala usia
Menurut Dinsa Pasar Sleman, Belut memiliki 18,4 gram protein per 100 gram dagingnya. Banyak sekali kan, sampai 18%. Nah protein ini bagus untuk segala usia
15. Leusin untuk sel otot
Ternyata hewan satu ini juga mengandung leusin yang bagus untuk perkembangan otot.
16. Arginin untuk pertumbuhan
Arginin ini adalah asam amino yang mempengaruhi human growth hormone (HGH). Fungsi HGH sendiri ada beberapa, misalnya : Mengurangi penumpukan lemak dan menghambat sel kanker payudara
17. Belut juga mengandung lemak
Lemak memang diperlukan tubuh, tapi bagi kamu yang takut lemak sebaiknya jangan terlalu banyak mengkonsumsi belut ya.
18. Bahan Baku Bakso
Dicampur dengan tepung tapioka, bakso belut terasa nikmat, renyah, dan teksturnya bagus.
19. Kandungan gizi yang tinggi
Berikut ini adalah kandungan gizi belut menurut Nutrition Healthgrove
- Nutrition Facts
- Serving Size: 85.05g
- Amount Per Serving: 3 ounces
- Calories 201
- % Harian *
- Total Fat 12.7g 19.6
- Saturated Fat 2.6g 12.9%
- Trans Fat
- Cholesterol 136.93mg 45.6
- Sodium 55mg 2.30
- Total Carbohydrate 0.0g 0.0
- Dietary Fiber 0.00g 0.00%
- Sugars 0.0g
- Protein 20.1g 40.2
- Vitamin A 64.4%
- Vitamin C 2.6%
- Calcium 2.21%
- Iron 3.00%
- Vitamin D
- Potassium 8.50%
Belut juga kaya akan omega 2, itu dasarnya kenapa belut dijadikan bahan makanan.
Nah manfaat berikutnya adalah :
20. Bahan baku Dendeng
21. Bahan Baku Selai
21. Bagus untuk lauk pauk
22. camilan tinggi berprotein
23. oleh-oleh wisata
24. sumber penghasilan
25. Minyak belut bisa menjadi campuran untuk pembuatan keju cottage
Sumber artikel :
http://eprints.uny.ac.id/9383/4/BAB%20II-09512131011.pdf
20. Bahan baku Dendeng
21. Bahan Baku Selai
21. Bagus untuk lauk pauk
22. camilan tinggi berprotein
23. oleh-oleh wisata
24. sumber penghasilan
25. Minyak belut bisa menjadi campuran untuk pembuatan keju cottage
Sumber artikel :
http://eprints.uny.ac.id/9383/4/BAB%20II-09512131011.pdf
Caca Sugiarto : https://erakini.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar