Pakan Alami Ikan Nila - Daun Talas

Ikan air tawar yang banyak digemari oleh masyarakat kita salahsatunya adalah ikan nila. Ikan nila merupakan ikan konsumsi yang hidup di perairan tawar. Ikan nila dikenal sejak tahun 1969 yang diintroduksi dari Negara Afrika yaitu bagian timur antara lain di Kenya, danau Tangayika, dan sungai Nil kemudian dibawa ke Amerika, Eropa, Tumur Tengah dan Asia. Untuk Indonesia sendiri, oleh BPPAT pada tahun 1969-an bibit ikan nila telah didatangkan dari Negara Taiwan. Saat ini ikan nila dikenal dipelihara di kolam-kolam dan diperjual belikan sebagai ikan konsumsi.
Ikan nila adalah hewan omnivora yang memakan baik tumbuhan maupun hewan. Di alam aslinya ikan ini makhluk makhluk kecil di dalam air seperti memakan plankton, fitoplankton, hydrila dan tumbuhan yang hidup didalam kolam seperti azolla. Ikan nila juga bisa memakan sisa dapur dan buah buahan,

Ada dua jenis pakan yang biasa diberikan pada ikan nila yaitu pakan alami dan pakan ikan buatan. Benih ikan nila sangat menyukai pakan alami, berupa zooplankton seperti rotifer, moina dan daphnia dan phitoplankton tumbuhan berupa alga dan lumut, upaya menumbuhkan pakan alami dilakukan dengan menambahkan pupuk organik pada saat persiapan kolam pemeliharaan. Jumlah pupuk yang diperlukan sangat tergantung pada tingkat kesuburan lahan, tetapi pada umumnya dosis pupuk organik adalah 250-500 Gram/m.

Banyaknya pakan pada induk yang diberikan sebesar 3% – 5% dari berat biomassa per-hari rata-rata ikan di hitung dengan cara menimbang 10 ekor induk yang diambil secara acak , kemudian berat tersebut dibagi 10. Berat rata-rata diperoleh dikalikan dengan estimasi jumlah seluruh ikan didalam kolam.

Dedak halus dan bekatul baik untuk pakan ikan kedua bahan tersebut berfungsi sebagai pakan ikan, pakan mikroorganisme dan zooplankton sehingga secara tidak langsung menambah kesuburan kolam.

Syarat optimum agar ikan nila dapat tumbuh kembang secara baik adalah :

1. Dissolved Oxygen (DO) => 2,0 – 2,5 mg/l
2. pH => 6-9
3. Habitat => Perairan tawar
4. Toleransi salinitas 20 – 25 ppt.

Pentingnya Faktor Pakan
Faktor pakan sangat penting karena menyangkut perbesaran ukuran daging ikan dan kelangsungan hidup ikan. Sebagaimana kita ketahui biaya pakan dalam pembesaran ikan nila cukup tinggi yaitu kisaran 60 % dari total biaya produksi.

Dalam memberikan pakan kepada ikan nila, yang perlu diperhatikan adalah kandungan nutrisi yang terdapat pada jenis pakan yang akan kita berikan. Kandungan nutrisi pakan yang baik adalah Protein, Karbohidrat, dan juga Lemak. Untuk pertumbuhan optimal ketiga kandungan nutrisi tersebut harus ada pada jenis pakan yang akan kita berikan. Jika tidak maka ikan nila hanya mendapatkan sumber nutrisi minim untuk tingkat kebutuhan dasar saja dan pertumbuhannya akan terhambat.

Ada banyak jenis pakan yang mempunyai kandungan nutrisi yang tepat bagi ikan nila yang kita pelihara. Dari mulai pakan ikan yang alami dan pakan ikan buatan.

Dari beberapa jenis pakan ikan alami yang dapat diberikan kepada ikan nila, satu-persatu akan kita bahas sebagai berikut :

1. Daun Talas
2. Kangkung
3. Dedak
4. Sisa Nasi
5. Lumut
6. Azolla
7. Ampas Kelapa
8. Artemia
9. Kutu Air
10. Eceng Gondok

1. Daun Talas
Pemberian pakan tambahan berupa daun talas pada ikan memang bertujuan untuk mengurangi pemberian pakan pelet. Menurut berbagai sumber, daun ini cukup baik untuk menambah bobot ikan. Selain itu tanaman talas juga mudah ditanam dan tidak memerlukan perawatan khusus.

Pemberian pakan ini daunnya harus dipotong kecil-kecil terlebih dahulu supaya mempermudah ikan untuk mengkonsumsinya. Pemberian pakan daun talas jangan terlalu berlebihan karena daun talas yang tidak termakan akan membusuk dan memberikan masalah tersendiri. Daun ini biasanya ditanam di pinggir kolam agar pohon talas dapat hidup di daerah lembab dan memudahkan pada saat akan pemberian pakan.




Pemberian pakan ini harus dipotong kecil kecil terlebih dulu. Jangan terlalu berlebihan memberikan daun talas, daun yang tidak termakan atau membusuk bisa memberikan masalah tersendiri
Daun ini biasanya ditanam petani di sekitar kolam agar pohon talas bisa hidup di daerah lembab. Jika tidak ingin disekitar kolam maka anda dapat mengkondisikannya terlebih dahulu.

Keunggulan Daun Talas sebagai Pakan Nabati Ikan Air Tawar 

Daun talas memiliki kandungan protein dan vitamin yang tinggi. Protein merupakan bahan untuk nutrisi bagi ikan. Selain itu, kandungan vitamin yang dikandung oleh daun tanaman talas mampu melengkapi persediaan bahan untuk ketahanan ikan dari serangan penyakit serta menambah nafsu makan ikan sehingga mampu tumbuh secara baik dan memiliki bobot yang tinggi. Selain itu, hal ini akan mendukung gerakan budidaya organik pada budidaya perairan.

Pelapukan daun talas pada air tambak mampu menetralisir berbagai bahan yang tidak dikehendaki dalam air tambak serta menambah unsur organik pada air yang mampu membuat tingkat pengikatan unsur-unsur alami seperti Unsur Nitrogen udara. Selain itu, aktifitas mikroorganisme pengurai dan juga organisme parasit penyakit ikan dapat berkembang baik sehingga dapat mengurangi tingkat serangan hama dan penyakit pada ikan yang dibudidayakan.

Talas juga memiliki getah yang mampu dijadikan sebagai penyembuh luka baik pada manusia maupun pada hewan tentunya juga pada ikan. Selain itu, getah tanaman talas yang diperoleh dari pelepahnya ini juga mampu dimanfaatkan sebagai bahan pengikat kotoran yang ada dalam tambak. 

Dari hasil penelitian di jepang, ditemukan bahwa getah talas ini dapat berubah menjadi enzim. Sebagaiman kita ketahui bahwa sebagian besar pemanfaatan enzim ini di jadikan sebagai katalisator yang mempercepat reaksi penguraian makanan dalam tubuh dan pembentukan senyawa lain untuk dijadikan sebagai energi.

Berdasarkan beberapa penelitian para ahli di jepang, pakan nabati ikan dapat meningkatakan daya tahan ikan terhadap adaptasi lingkungan seperti adaptasi ikan dari air tawar kemudian air payau, dan selanjutnya adaptasi air laut. Pemanfaatan pakan nabati bagi ikan air tawar utamanya pemanfaatan daun talas mampu menambah kandungan minyak ikan yang sangat bermanfaat bagi konsumsi manusia dalam memenuhi kebutuhan protein dari ikan atau kebutuhan gizi lengkap manusia.

Pembudidayaan ikan air tawar dengan memanfaatkan pakan dari daun talas juga mampu memberikan atau mengahasilkan keunggulan dari kulaitas ikan yang dihasilkan, karena ikan yang dihasilkan merupakan produk organik yang tentunya menjadi pilihan masyarakat moderen karena tingginya kebutuhan akan kebutuhan konsumsi sehat dan rendah kolesterol yang merupakan salah satu penyakit terbesar yang dialami masyarakat indonesia. Selain itu, atas hasil ikan organik ini mampu meningkatkan nilai jual dari ikan karena bebas bahan kimia sintesis.

Talas merupakan tanaman yang tumbuh pesat di indonesia. Dari pemaparan pada bahasan sebelumnya dapat terlihat manfaat daun talas yang sangat luar biasa utamanya jika dikaitkan dengan pakan ikan. Tanaman talas merupakan tanaman yang sangat mudah dibudidayakan. Tanaman talas bisa dijadikan tanaman sisipan dantara tanaman pohon dan tanaman perkebunan termasuk dapat ditanam pada pinggiran tambak budidaya ikan air tawar. Talas atau keladi sangat mudah ditemukan didaerah dataran tinggi. pada dataran sekitar 1000-1300 meter diatas permukaan laut, tanaman ini mampu tumbuh baik dan berproduksi baik.

Tentunya tanaman talas ini sangatlah cocok untuk dijadikan sebagai pakan ikan karena mengingat bahwa pembudidayaan ikan air tawar ini sebagian besar dilakukan didataran tinggi. Selain itu, kandungan unsur-unsur kimia yang ada pada bagian daun tanaman talas juga menjadi alasan mengapa tanaman ini menjadi alasan, serta pengujian yang dihasilkan oleh para ahli juga dapat dijadikan sebagai acuan untuk lebih memperhatikan tanaman ini utamanya dalam melakukan budidaya ikan air tawar secara organik.

Berdasarkan asal bahan pakan ini yaitu dari tanaman talas, tentunya merupakan bahan yang bersifat alami karena berasal dari alam. Jika dikaitkan dengan lingkungan, bahan pakan ini bukanlah bahan yang berbahaya melainkan bahan yang aman karena tidak mengganggu atau mencemari lingkungan. Pakan ini merupakan pakan organik yang tidak memiliki efek samping bagi lingkungan. Pelapukan bahan pakan ini akan kembali ke alam dan tentunya akan menjadi bahan makanan bagi mikroorganiasme dalam tanah sehingga aktivitas ikan maupun mahluk kecil (mikroorganisme) akan berjalan lancar dan saling menguntungkan. Inilah yang kemudian disebut sebagai interaksi lingkungan yang saling menguntungkan.

Pakan ini tentunya merupakan produk pakan yang aman dan efektif dalam budidaya ikan air tawar. Di lingkungan, penggunaan bahan pakan jadi, yang merupakan produk olahan pabrik telah tercampur bahan-bahan yang lain sehingga tidak murni kandungannya sebagai pakan ikan dan juga jika pakan ini tidak dimakan oleh ikan, pakan ini akan menjadi atau menambah kotoran dalam kolam atau tambak ikan. Tentunya ini menjadi masalah tambahan bagi para petani tambak dan tentunya juga lingkungan. Sisa pakan yang kemudian mengendap atau mengapung akan sulit lapuk dan diurai oleh mikroorganisme tanah. Akibatnya terjadi penumpukan sisa makanan ikan dan otomatis merugikan pakan petani. Hal ini harus menjadi dasar bahwa ikan juga membutuhkan makanan yang sehat sehingga dapat berproduksi baik sesuai dengan kebutuhan para pembudidayanya.

Jadi, dapat kita lihat bagaiman pakan alternatif ini dapat dimanfaatkan oleh petani tambak dalam mengurangi ongkos produksinya. Selain itu, pakan yang bersumber dari alam ini tentunya adalah produk pakan ikan yang aman dikonsumsi ikan karena tidak mengandung unsur kimia anorganik, murah dan mudah karena bersumber dari alam (dibudidayakan sendiri), serta produk ini dapat menjamin keelstarian lingkungan sehingga dapat dikategorikan bahan pakan ikan yang murah, mudah, dan ramah terhadap lingkungan.

Referensi

Yahya, Z., 2018,  https://zuniyahya.com/pakan-ikan-nila/, 29/07/2020, 17.21

Padma, B., 2017,  https://ikannilahitam.wordpress.com/2017/05/07/pakan-buatan-ikan-nila/, 29/07/2020, 17.22 

Sukri, E., 2014, http://sukriekki.blogspot.com/pemanfaatan-daun-tanaman-talas-sebagai.html, 27/07/2020, 17.23

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn