Minggu, 27 September 2020

Lobster Air Tawar - Jenis dan Macamnya

Jenis Udang Lobster yang kita kenal ada dua menurut habitatnya, yaitu lobster yang hidup di laut dan lobster yang hidup di perairan darat atau air tawar. Lobster adalah salah satu jenis hewan air yang banyak dikonsumsi, karena selain gurih dengan tekstur daging yang lembut ternyata didalamnya terkandung beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Adapun beberapa manfaat lobster bagi tubuh adalah sebagai berikut:

Multivitamin
Salah satu manfaatnya adalah guna mencukupi kebutuhan vitamin pada tubuh. Oleh karena itulah, mengapa Lobster dalam daftar menu masakan tergolong mahal sebab selain ternak sulit juga memiliki kandungan multivitamin yang tinggi.

Sumber Protein Tinggi
Selain untuk multivitamin tubuh, kandungan didalam lobster juga protein yang cukup tinggi. Dagingnya mengandung protein yang bisa dikatakan melebihi daging ayam atau sapi. Protein inilah yang berperan cukup prnting untuk pembentukan tulang, gigi, otot serta kulit.

Pembentukan Sel
Masih banyak manfaat lobster bagi tubuh sebelum sampai pada tahap pembahasan jenis Lobster air tawar. Diantaranya yakni sebagai sebagai salah satu dalam pembentukan sel. Harus diketahui bahwa neurogenenis masih terus berkembang pada manusia. Jadi, mengkonsumsi asam lemak omega-3 akan menjadi salah satu solusi alami dalam meningkatkan fungsi pembentukan sel. Hal itu bisa anda temukan pada lobster ini.

Sedang bicara mengenai lobster sendiri, banyak sekali yang menyukainya. Lobster bisa di olah menjadi berbagai hidangan lezat, dan bahkan harganya pun relatif mahal tergantung dari jenis dan bobotnya. Makanan seperti ini banyak ditemukan pada rumah makan seafood hingga restoran. Sedangkan untuk macamnya, lobster mempunyai beberapa jenis yang bisa anda ketahui. Berikut beberapa macam jenisnya yang dapat Anda ketahui lebih lanjut:

Lobster air tawar memiliki banyak jenis dari berbagai penjuru dunia, jenis lobster papua memiliki warna yang bagus, ini menjadi nilai lebih jenis lobster diindonesia. Saya akan membahas jenis jenis lobster yang ada di dunia, seperti red lobster,Blue lobster, Black lobster , white lobster, Blue pearl lobster, Brown Lobster, Dark blue Yabby lobster Blue Yabby lobster atau australia blue losbter, Rainbow Papua Lobster, Dark Rainbow Lobster, Zebra lobster, Dark blue yellow tail lobster, white spotted lobster, Purple lobster, Mexican drarf lobster, Australia blue lobster, Orange lobster, Electrix blue marron, Violet lobster, Astacopsis Gouldi lobster

Jenis lobster air tawar memiliki kondisi yang unik untuk masing, masing jenis, ada yang hidup di perairan dingin, dan perairan yang biasa. berkisar mulai dari 20 - 30 derajat celcius. Jenis lobster cenderung lebih baik berkembang di daerah yang cukup dingin. jika anda hidup di daerah perbukitan, mungkin lebih cepat dalam berternak lobster.

Walapun lobster terlihat kuat, ada cangkangnya. lobster butuh kondisi air yang baik agar dapat hidup optimal. Air bersih menjadi syarat utama dalam budidaya lobster. Jenis lobster sama dengan udang, jika air tercemar hewan ini dapat punah. Jika daerah anda memiliki banyak lobster disungai. Jaga daerah tersebut agar jumlah lobster tidak hilang.

Berikut jenis lobster air tawar cantik dan populer :

1. Rainbow Papua Lobster



Nama lain Rainbow Papua lobster adalah Cherax pulcherJenis lobster air tawar atau crayfish dari Indonesia dinyatakan sebagai spesies baru sekaligus salah satu yang tercantik di dunia, jenis yang mirip dengan cherax boesemani.

2. Dark Rainbow Lobster



Nama lain Cherax boesemani adalah Red Brick Krebs, Red Chili Hummer, dapat hidup Temperatur: 15 bis 26°C PH : 6,5 bis 7,5

3. white lobster



Nama lain white lobster adalah procambarus clarkii white. Jenis ini memiliki warna putih

4. Blue Hammer lobster



Nama lain blue pearl lobster adalah procambarus clarkii blue

5. Brown Lobster



Nama lain brown lobster adalah procambarus clarkii brown. Jenis ini biasanya hasil persilangan dari putih dan red

6. Red claw lobster



Nama lain red claw lobster adalah Cherax quadricariinatus var. jenis yang paling banyak di budidayakan di Indonesia, jenis ini biasa digunakan untuk konsumsi. warna kuning kemerahan pada capit yang menjadi nama unik dari lobster ini. Salah satu lobster hias yang cocok untuk dibudidayakan adalah Red Claw. Meskipun ada kata red pada nama lobster ini, namun sebenarnya warna lobster ini tidak hanya merah. Warna dominan dari lobster ini adalah biru laut dengan beragam bintik dan motif di tubuhnya. Selain biru tua, warna dominan dari lobster ini adalah hijau, kuning dan sebagian merah terutama di ujung capit. Red Claw cenderung cocok untuk dibudidayakan pada perairan dengan suhu sekitar 20 hingga 24 derajat celcius. Nah, harga dari bibit Red Claw per ekor adalah sekitar Rp. 50.000.

7. Red Lobster





Nama lain red lobster, red neon lobster, red marlboro dan procambarus clarkii. Jenis ini paling kuat dan mudah dibudidayakan. Jenis procambarus clarkii diduga semua jenisnya kuat untuk dibudidayakan di iklim tropis. Red lobster adalah salah satu jenis lobster yang berasal dari keluarga Cambaridae. Seperti namanya, ciri khas dari jenis lobster ini adalah tubuhnya yang berwarna merah bata untuk lobster jantan dan berwarna orange kemerahan untuk lobster betina. Panjang lobster ini sekitar 12 cm dengan berat hingga 100 gram per ekornya. Hal lain yang menarik dari lobster ini adalah bagian belakang cangkangnya memiliki motif berwarna hitam yang menawan. Nah, harga bibit lobster ini di pasaran adalah Rp. 35.000 per ekornya.

8. Dark blue Yabby lobster





Nama lain dark blue lobster adalah cherax sp yabby Yabby habitat aslinya di bagian barat Australia, jenis yabby warnanya biru gelap, saat ukuran mencapai 5 inchi warnanya lama kelamaan akan bertambah biru. Yabby menjadi lobster hias lain yang bisa dibudidayakan. Lobster ini berasal dari keluarga Parastacidae. Ciri utama dari Yabby adalah memiliki capit dengan ukuran yang besar.

Bahkan, capit dari lobster ini bisa berukuran sama dengan tubuh. Mengenai harga, lobster ini dijual dengan harga sekitar Rp. 45.000 per ekor di pasaran.

9. Australia blue losbter




Nama lain australia blue lobster adalah Cherax sp, jenis ini biasanya disebut Blue Yabby lobster padahal jenisnya berbeda. Variasi jenis lain dari lobster yabby, ini adalah jenis lobster asli dari autralia, warna biru full hanya dapat dilakukan dari jenis baru yang sudah melakukan persilangan selektif.

10, Red Ghost Losbter



Nama Lain Red Ghost Losbter adalah Procambarus Clarkii Var

11. Black lobster



Nama lain black lobster adalah cherax plebejur

12. Zebra lobster



Nama lain zebra lobster adalah Cherax sp zebra, Jenis zebra masih saudara dengan cherax boesemani, jenis ini ada di daerah papua. Zebra lobster adalah salah satu jenis lobster yang tidak kalah menarik untuk dipelihara. Hal ini dikarenakan lobster ini memiliki keunikan warna yang luar biasa. Dengan warna orange yang dimiliki, banyak orang yang akan terkesima saat melihat lobster ini. Nama lain dari Zebra lobster adalah Cherax Sp, di mana sebenarnya lobster ini masih satu rumpun dengan Cherax Boesemani yang ditemukan di lautan daerah Papua. Bibit lobster ini tersedia di pasaran dengan harga sekitar Rp 20.000 per ekornya.

13. Orange lobster



Nama lain Orange lobster adalah cherax sp orange

14 Orange 2 lobster



Nama lain Orange lobster adalah cherax sp orange var

15 Dark blue yellow tail lobster


Nama lain Dark blue yellow tail lobster adalah cherax sp dark

16 white spotted lobster



Nama lain white spotted lobster adalah cherax sp

17 Purple lobster



Nama lain Purple lobster adalah cherax sp.

18 Mexican drarf lobster





Nama lain Mexican drarf lobster adalah cambarellus patzcuarensis

19 Electrix blue marron





Nama lain Electrix blue marron adalah cherax tenuimanus
jenis marron dengan warna tubuh biru keunguan dan ada pula cokelat tua keunguan. Jenis lobster ini hidup pada kisaran suhu air 11-30˚C dengan Ph 6-8. Marron adalah salah satu jenis lobster yang sangat indah. Ciri khas dari tubuh lobster ini berwarna biru keunguan yang menjadi daya tarik tersendiri. Adanya warna tubuh yang unik ini memang menjadi alasan kenapa Marron diminati. Harga bibit lobster ini cukup terjangkau, yakni hanya sekitar Rp 30.000 saja untuk satu ekornya.

20 Violet lobster



Nama lain Violet lobster adalah cherax sp

21 Astacopsis Gouldi lobster



Nama lain Astacopsis Gouldi lobster adalah tazmania giant freshwater lobster
Warna tubuhnya cokelat kehitam-hitaman terutama pada bagian badan, kepala, dan capit. Dari beberapa jenis lobster air tawar di atas, jenis ini adalah yang paling besar. astacopsis gouldi kurang cocok dibudidayakan di Indonesia karena membutuhkan suhu air di bawah 20˚C.


Sumber 

  1. Lukito,A., & Prayugo, S. (2007). Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Jakarta: Penebar Swadaya. Coldiron, D. (2010). Crayfish.
  2. Maria, G.E.K, 2011., Budidaya Lobster Air Tawar, Puslatluh, BPSDM-KP, Kementerian Kelautan dan Perikanan.
  3. ....... 2017; https://arenahewan.com/jenis-lobster-air-tawar

Sumber Gambar : Qian Hu Corporation





1 komentar:

  1. Izin promo ya Admin^^
    bosan tidak ada yang mau di kerjakan, mau di rumah saja suntuk,
    mau keluar tidak tahu mesti kemana, dari pada bingung
    mari bergabung dengan kami di ionqq^^com, permainan yang menarik
    ayo ditunggu apa lagi.. segera bergabung ya dengan kami...
    add Whatshapp : +85515373217 ^_~ :))

    BalasHapus